Syrisches Restaurant mit moderner Küche
in Dresden Johannstadt

Öffnungszeiten: Mo bis Do 11–22 Uhr, Fr 12–15 Uhr, Fr und Sa 17–23 Uhr

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Syrisch-Arabische Küche

Koch ist mein Beruf – Kochen ist meine Leidenschaft

Mein Name ist Wasim Al Watfah, ich bin 27 Jahre alt, komme aus Syrien und bin seit Oktober 2015 in Deutschland.
In Dresden habe ich für ein Jahr beim Restaurant Kastenmeiers gearbeitet.

Seit ich denken kann, war ich mit meiner Mutter und meiner Oma in der Küche und habe ihnen geholfen. Mit zehn Jahren konnte ich selbständig kochen und meine Familie unterstützen. Auf den Schulabschluss folgte eine Kochausbildung sowie ein Studium Fachrichtung Kochen und Patisserie am Institut für Hotellerie mit Praktika und Arbeit in den besten Hotels und Restaurants meiner Heimatstadt, sowie zahlreiche Caterings für Veranstaltungen.

Nachdem mich 5 Jahre Militärdienst abgehalten haben, wird mein Traum endlich wahr. Mit meinen mit viel Liebe gekochten und gefüllten Sachen, mit den Weinblättern möchte ich den köstlichen Geschmack meiner Heimat in meinem neuen Restaurant "Toshca & Marina*" oder bei Ihnen zu Hause oder in der Firma auf den Tisch bringen.

Ich danke Ihnen, dass Sie unsere Webseite besuchen und diesen kleinen Text gelesen haben und würde mich sehr freuen, wenn Sie sich entscheiden, zu uns zu kommen und unseren Geschmack zu genießen.

Wasim Al Watfah

*Toshca und Marina sind übrigens Gerichte aus Fleisch mit Fladenbrot, Käse und Koriander bzw. Petersilie, Zwiebeln und Tomaten, welche aus Armenien nach Syrien kamen.

Location

Toshca & Marina

Pfotenhauerstr. 70
01307 Dresden

Reservierung

.. und Anfragen Catering

Telefon: +49 351 45266677
Mobil: +49 170 4436995
E-Mail: toshca.marina@gmail.com

Öffnungszeiten: jeden Tag von 11 bis 23 Uhr, Sonntag Ruhetag